O centro genético
O nosso centro de seleção genética - um dos maiores do mundo - vende a genética de codornizes para produção de ovos (Codornizes poedeiras) e a produção de carne (Codornizes de carne).
Oito funcionários
especializados em genética
Acompanhamento técnico sanitário: 2 verificações semanais
Aprovação
SYSAAF
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O centro de seleção genéticaé credenciado pelo SYSAAF |
O SYSAAF é o Sindicato dos Selecionadores Avícolas e Aquícolas Francesas. Todo o nosso trabalho de seleção genética tem sido objeto de uma auditoria de conformidade Sysaaf desde há mais de 15 anos.
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11 estirpes de codornizes diferentese os híbridos correspondentes |
Determinamos com o cliente o híbrido que melhor se adapta às suas necessidades de produtividade e às condições de trabalho e de alimentação.
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Qualidade sanitáriaCaillor Genetics |
O funcionamento do local respeita as regras de boas práticas:
- Barreiras sanitárias
- Domínio dos circuitos de circulação
- Gestão de entradas (tratamento térmico dos alimentos, desinfeção à entrada das instalações, chuveiros, etc.)
- Demarcação entre zonas sujas e limpas
- Protocolo de limpeza e desinfeção.
O centro de seleção é isolado das outras criações e zonas de produção Caillor.
